Medidas preventivas frente al virus de la Covid-19 en la industria alimentaria

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Finalidad del Curso

Que los operarios de la industria agroalimentaria conozcan el virus de la COVID-19 y aprendan a protegerse y protege los alimentos y a los clientes/usuarios.

Objetivos del curso

  • Conocer las características de los virus en general.
  • Conocer específicamente cómo se comporta el virus sars-cov-2, causante de la covid-19.
  • Conocer los síntomas que produce la enfermedad en el organismo.
  • Conocer cómo se propaga el virus y las vías de entrada al organismo.
  • Aprender a aplicar las medidas de prevención necesarias para evitar la contaminación de alimentos, empleados y clientes.
  • Conocer las medidas de actuación ante la presencia del virus.
  • Aprender a manejar los residuos generados en la lucha frente al virus.

¿A quién va dirigido?

Trabajadores de la industria alimentaria  implicados de algún modo en el proceso productivo.

  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFORMACIÓN SOBRE EL CORONAVIRUS SARS-COV-2.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. MEDIDAS DE PROTECCIÓN E HIGIENE FRENTE AL CORONAVIRUS SARS-CPV-2.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3.  ACTUACIONES DE LAS EMPRESAS ANTE LA COVID-19.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE LOS RESIDUOS GENERADOS.
  • EVALUACIÓN

La evaluación consiste en 10 preguntas tipo test, con 4 respuestas posibles cada una. Para poder obtener el certificado, se deben aprobar al menos el 60% de las preguntas.

Al finalizar el curso, se obtiene un certificado de aprovechamiento.

Impartido por José González Carrión, Licenciado en Ciencias Químicas. Técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales (Higiene Industrial, Seguridad en el Trabajo y Ergonomía). Amplia experiencia como Responsable Técnico en Control de Plagas.

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